7赞

【雀巢|宅家美食“巢”有趣图片】-竞猜计算器足球胜平

🔥一吃就停不下来的埃及奶油面包❗️口感惊艳巨松软,大人小孩都爱吃❗️
这款可可爱爱的埃及奶油面包,松软香甜,有浓郁的黄油香气,一口下去好安逸。做法简单,免整形,新手小白一看就会!
🌈🌈🌈🌈🌈🌈
食材:高筋面粉400g、鸡蛋140g、冰牛奶160g、糖40g、干酵母4g、盐4g、黄油40g
表面:鸡蛋液、粗砂糖、黄油40g左右切小丁
🌟
做法:
1⃣️面包食材(除黄油和盐外)放入和面桶,低速揉匀后四档揉到面团光滑,加软化黄油和盐,
继续揉至可以拉出薄膜状。
2⃣️收圆放入盆中~室温发酵至2倍大小。
3⃣️均分12份,滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。
4⃣️取一面团擀成圆饼,二发至1.5倍大小。
5⃣️面团表面戳几个小洞,刷一层鸡蛋液,放入切好的黄油丁,撒一点砂糖。
6⃣️送入预热好的烤箱,上下火190度烤12分钟左右。
😋满屋飘香的埃及奶油面包,放三天都是软的。今天用的阿诗顿a5厨师机,12分钟左右出超薄手套膜,好给力👏!

7天前