【步骤图】快手煎饺的做法-竞猜计算器足球胜平

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每次饺子都一口气包很多,水煮的吃腻了不妨换换口味。

用料

快手煎饺的做法步骤

步骤 1

饺子新鲜的和速冻的皆可,这次是用了速冻的。

步骤 2

平底锅抹油,饺子无需解冻,平铺码好。

步骤 3

中火开始煎,一两分钟后夹起一个观察,若底部焦黄就可倒入纯净水。水没过饺子三分之一(如果是新鲜的饺子,水量适当减少。)加盖,焖五分钟左右。

步骤 4

水快收干时,倒入一小碗稀面粉水(面粉:水=1:10),撒芝麻和香葱(也可不撒)。家里没葱了,我撒了青椒末。

步骤 5

小火煎干,完成。

快手煎饺的小贴士

1.最初无水煎时火不要太小 2.焖煮时不要随意翻动,容易破

菜谱创建时间:2014-10-01 13:33:08
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