【步骤图】无水葱姜焗海鲋的做法-竞猜计算器足球胜平

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海鲋鱼是海水鱼，无水焗鱼灵感来自留美坐家。而且要选用铸铁锅，其他锅没有试过这种做法

用料

无水葱姜焗海鲋的做法步骤

步骤 1

海鲋鱼去掉内脏刮干净鱼鳞

步骤 2

葱姜铺底，鱼身内外抹盐上面再铺姜片，淋入少许料酒。盖上盖子大火蒸鱼。冒气转小火蒸5分钟

步骤 3

蒸熟后拿掉上面的姜片铺上葱姜红干辣椒，淋入热油，倒入蒸鱼豉油

菜谱创建时间：2014-11-04 18:40:52

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