【步骤图】充满异国风味的减脂鸡肉吃法,含鸡胸肉不柴的秘诀的做法-竞猜计算器足球胜平

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减脂餐界的大佬要数鸡胸肉了,低卡低脂高蛋白。但是,鸡胸肉容易做的发柴,而且口味也比较单一。 充满清爽果香、异国风味的柠香凉拌薄荷鸡丝,真的既好吃又减脂。最最重要的是,按照比例调出的料汁,零失败!

用料

充满异国风味的减脂鸡肉吃法,含鸡胸肉不柴的秘诀的做法步骤

步骤 1

把鸡胸肉煮熟,没有什么难度;

步骤 2

蒜切末、洋葱切丝,这一步,比较考验刀工;

步骤 3

调汁。蒜末、橄榄油1勺,约15毫升,六月鲜特级酱油2勺约30毫升,糖5g,搅拌均匀;

步骤 4

关键步骤来了,在调好的汁里用手挤半颗柠檬,把柠檬汁统统挤到碗里,和刚调好的料汁一起搅匀;

步骤 5

手撕鸡胸肉,注意等鸡胸肉凉了再撕,不要烫到小手哦;

步骤 6

把调好的料汁均匀的浇到撕好的鸡胸肉、薄荷、洋葱丝上,拌匀,就可以开吃了。

充满异国风味的减脂鸡肉吃法,含鸡胸肉不柴的秘诀的小贴士

1 鸡胸肉洗净后,冷水放入锅中,加入葱段和姜片,大火煮15分钟,捞出晾凉。这样煮出的鸡胸肉成熟度刚好:肉质细嫩、不发柴; 2 薄荷不要省略,因为非常提味; 3 如果想要浓重的果香,也可以挤入一个柠檬的柠檬汁,当然,这时你也需要多放一点点糖;

菜谱创建时间:2019-05-28 15:37:33
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