【步骤图】蒜蓉酱爆八爪(超简)的做法-竞猜计算器足球胜平

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这是一道极具美味简单的菜肴,适合任何小白!

用料

蒜蓉酱爆八爪(超简)的做法步骤

步骤 1

蒜蓉酱制作:蒜一斤剁成一毫米以下的碎,不要拍后剁,切记!顺便把姜和葱也切碎,喜欢吃辣的放小米辣碎。开锅宽油至七成热下蒜米一半或大半,慢火炸至金黄色时加入另外的蒜米葱姜米炒三十秒起锅备用(不放葱姜米也可),带点油进来!这样做好的也可以烧龙虾(金汤蒜泥龙虾)。

步骤 2

蒜米炸好炒好后放糖、耗油、海鲜酱或喜欢的其他调味料拌匀即可,这个做蒸粉丝扇贝也很好吃!

步骤 3

八爪鱼汆水后,锅底宽少许油放葱姜块炸香后爆炒一会放入蒜蓉酱颠炒即可,不要时间太长会老,起锅前放入青椒丝炒一下装盘撒上葱花即可。

步骤 4

好美味!

步骤 5

蒜蓉酱烧鱼肚。

步骤 6

蒜蓉酱粉丝蒸扇贝,一人十个不够吃,隔壁小孩馋哭了!

菜谱创建时间:2019-08-29 21:35:57
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