【步骤图】淡奶油保存方法的做法-竞猜计算器足球胜平

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我们烘焙很多时候淡奶油都是用不完的,然而开封后一个星期就过期了。 实验过这个方法最长保存了4个月,途中用了n次(次数都不记得了,做了几次双皮奶,做了几次戚风蛋糕,也做过雪媚娘),每次用完要按方法消毒,确保无菌。 这个方法保存的淡奶油是可以正常打发的,而且适用于各品牌动物淡奶油。如果不需要打发可将淡奶油分装后,直接放冷冻室,可保存更久一点。

用料

淡奶油保存方法的做法步骤

步骤 1

做了慕斯蛋糕后淡奶油还剩下很多。

步骤 2

我们剪口子的时候尽量剪小口,这样才利于保存,倒出需要的用量后,把盒子内的空气全部挤出来。

步骤 3

我一般没用酒精消毒,只用干净的纸巾擦拭干净开口,确保没有残留。(我没用酒精消毒瓶口也可以保存4个月,用酒精可能还会增长保质期,这个小伙伴们试了来告诉我哈。)

步骤 4

用一张锡纸对折,包住开口,用反尾夹夹好。放冷藏保存,即保鲜层。

步骤 5

用反尾夹夹好。

步骤 6

但雀巢淡奶油冷藏时间过长有可能会变成雪糕状的,所以保存的时候不要往太里放,尽量放外面一点。

步骤 7

冷藏4个月后打发效果。

步骤 8

随手可用,不用急急忙忙去买,我觉得这样也极好。

步骤 9

打发效果。

菜谱创建时间:2019-10-01 11:39:36
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