【步骤图】【清蒸鱼】超快速,10分钟搞定,靠它虏获老公的胃的做法-竞猜计算器足球胜平

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我婆婆超级会做美食,不但好吃,重点还很快,通常一个小时左右,一桌丰盛又美味的菜肴就搞定了🥗🍲🥘😘 这道清蒸桂花鱼就是她教我哒,非常简单,一看就会,一做就上手,基本零失败率😚✌️这种方法也可以做黄花鱼、鲈鱼、石斑鱼、其他鱼等等 重点是非常快,腌个鱼,然后整个做的时间10分钟,不管是平常准备三餐,或者是宴请宾客,都是非常适合的一道菜🐟🥗 蒸出来的鱼,肉质鲜嫩多汁,最大限度保护鱼的鲜味,同时营养不被流失。同时不炸不炒,健康低脂,🥘🍲🥰

用料

【清蒸鱼】超快速,10分钟搞定,靠它虏获老公的胃的做法步骤

步骤 1

1⃣️鱼洗净,拿刀在鱼身上划出小口,然后把盐和白胡椒粉均匀抹在鱼身上,按摩一会,然后把姜丝铺在鱼身上,腌制至少15分钟以上。2⃣️水开以后,把鱼放在蒸架上,蒸10分钟。我的鱼1.2斤,如果鱼大点就蒸多2分钟,鱼小就蒸7-8分钟。观察鱼眼睛如果突出来了,就说明熟了。

步骤 2

蒸熟后倒入生抽2汤匙(根据鱼的大小,自己也感觉一下哈)

步骤 3

葱白切碎,葱段切碎备用

步骤 4

热油,放葱白,稍微爆香一会

步骤 5

趁热把油淋在鱼身上

步骤 6

鲜嫩多汁的清蒸桂花鱼就做好啦😋

菜谱创建时间:2019-10-11 18:42:54
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