【步骤图】番茄土豆洋葱炖鱼汤的做法-竞猜计算器足球胜平

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番茄土豆洋葱汤我特别喜欢,除了炖鱼,炖肉圆子也超级香。我做菜比较随意,都是边做边尝,调味料真是没具体克数,有什么疑问大家一起交流哦~

用料

番茄土豆洋葱炖鱼汤的做法步骤

步骤 1

鱼让摊贩老板宰杀,去除内脏和鱼腥线。回家用流水清洗干净。洗净的鱼用姜末料酒白胡椒盐腌制半小时,然后洗干净控水备用。

步骤 2

热锅热油小火炒香洋葱末,然后放番茄块炒出汁,再放入土豆炒至半熟

步骤 3

热锅热油下姜片花椒,煎鱼头鱼骨头两面变黄有点点焦了,就倒热水,煮至鱼汤变白,放入炒好的土豆番茄洋葱。

步骤 4

中火炖熟土豆,然后下鱼片

步骤 5

最后放盐葱花香菜末调味

番茄土豆洋葱炖鱼汤的小贴士

少刺的鱼都可以,鱼腥线一定要扯掉哦。鱼不处理干净会有腥味的。

菜谱创建时间:2020-02-14 11:58:18
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