【步骤图】羊肚菌酿肉的做法-竞猜计算器足球胜平

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羊肚菌酿肉,是很家常的做法,肉可以是猪肉,牛肉,也可以是鸡胸肉~ 鸡胸肉和牛肉很适合减脂的朋友,我喜欢所有菌菇类食物,羊肚菌营养价值高,我也很爱吃肉, 这道菜是清蒸的,这次用的牛肉,适合减脂的我~

用料

羊肚菌酿肉的做法步骤

步骤 1

羊肚菌备好,羊肚菌的量根据自己的食量和盘子大小决定。肉剁好,加入适量盐,蚝油,生抽拌匀。

步骤 2

羊肚菌先水里泡5分钟,再在水龙头下冲洗干净。然后放碗里泡20分钟。浸泡的水可以再最后勾芡。

步骤 3

泡好的羊肚菌,用剪刀剪开一个口子。塞入肉馅。

步骤 4

码好

步骤 5

冷水入蒸锅~

步骤 6

水开大概15分钟

步骤 7

这是蒸好的样子

步骤 8

浸泡羊肚菌的水,➕一点点酱油➕一点点淀粉搅匀,锅里放入适量油,油热倒入调好的汁进行勾芡。

步骤 9

蒸好的羊肚菌淋上芡汁,撒上适量葱花或者芹菜碎,就可以吃啦~

步骤 10

这道菜很营养低脂~

步骤 11

一口咬下去,终身难忘~

羊肚菌酿肉的小贴士

所有家常菜都没有标准,根据自己的喜好做就行~

菜谱创建时间:2020-06-20 11:33:03
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