【步骤图】上班族的营养西式早餐卷饼的做法-竞猜计算器足球胜平

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早餐要吃肉蛋奶喔,分享这个省事省心又快速的西式早餐卷饼(早午餐店里要卖好几十块呢)留学期间发现的这个神奇的菠菜卷饼,简直可以卷一切。 配上一杯香浓咖啡,开启活力一天!

用料

上班族的营养西式早餐卷饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打匀,三个鸡蛋是两人份喔

步骤 2

加入牛奶,比例3:1,大约是鸡蛋1/3的量(牛奶宜少不宜多喔,多了炒不成块)

步骤 3

大火烧热锅,锅底加一些油,倒入鸡蛋

步骤 4

炒鸡蛋全程大火,不要着急,隔五秒用筷子从底部向前推一下,让还没有凝固的蛋液流到锅上,反复操作,直到鸡蛋基本成块,全部盛出锅(这样的早餐炒蛋非常嫩滑哟,多加练习,能跟外面店里做的一样好)

步骤 5

锅底刷少量油,放入卷饼,饼的牌子在食谱最后的小贴士里,两张饼分别煎好装盘备用(可以用手感受温度,根据喜好调整煎饼的时长,我一般热透了就出锅了,煎久一点会干一些)

步骤 6

锅底刷油煎火腿片和火腿肠(这些可以根据自己的想法添加食材哟)

步骤 7

将准备的火腿片鸡蛋放在饼上,撒上少许盐和黑胡椒

步骤 8

菜放在饼的中上部,根据图中所示的步骤包饼即可

步骤 9

完成!这次食谱是一次做了两份,一个鸡蛋火腿肠和一个鸡蛋火腿片的,也可以加炒熟的蘑菇、菠菜等等

上班族的营养西式早餐卷饼的小贴士

卷饼是麦西恩的菠菜卷饼,网可以网购,一包五片有封口,开封后放冰箱可以放一周肯定没问题。

菜谱创建时间:2021-11-20 13:27:30
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