【步骤图】一定要做一次的孜然土豆片的做法-竞猜计算器足球胜平

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破防了,家人们一定要试试这道菜!!!📙烧烤味的土豆片

用料

一定要做一次的孜然土豆片的做法步骤

步骤 1

一个去皮大土豆,切厚片。 拿个碗放入辣椒面,芝麻,孜然粉和孜然粒,适量盐,半勺糖,一勺鸡精备用。

步骤 2

平底锅放点油,把土豆片煎焦脆后,放入生抽(2小勺)和步骤一的粉料,在翻炒一小会

步骤 3

最后撒香葱花,盛盘!

一定要做一次的孜然土豆片的小贴士

从厨友们交的作业,我列了几个注意事项: 1、土豆片不要切太薄和太厚,约三四毫米的样子吧 2、辣椒面,要用红的很细那种(韩式?)这样做出来的土豆片看起来好看 3、煎的时候注意火候,注意火候,注意火候,别大,中小火就行了。 4,因为粉料里放盐了,生抽不要放多,不然土豆片发黑。

菜谱创建时间:2022-07-11 20:32:00
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